- 1 Pimiento verde
- 1 cebolleta
- 1/2 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate
- Aceite de oliva
- Sal gruesa
- Orégano
Elaboración:
Precalentar el horno a 200ºC.
Limpiar las verduras.
Cortar todo en dos partes y colocar sobre una fuente para horno.
Añadir un chorro de aceite, espolvorear la sal y un poco de orégano.
Hornear durante 20 minutos.
Servir con unas gotas de aceite.
