- 500 grs. de melón
- 1 yogur natural
- Sal
- 2 cucharadas de azúcar
- Zumo de 1/4 de limón
- 2 cucharadas de ron blanco
- Virutas de jamón
Elaboración:
Vaciar el melón y limpiar las pipas.
En el vaso de la batidora echar la carne del melón, el yogur, el azúcar, el zumo de limón, el ron, una pizca de sal y batir hasta dejar muy fino.
Corregir de sal y azúcar.
Meter en la nevera hasta servir.
Servir con virutas de jamón.
Sugerencia:
Servir muy fría.
