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Pastel de patata y queso

Ingredientes (4 personas):

- 400 ml. de nata para cocinar
- 8 lonchas de tranchetes
- 6 patatas
- Sal
- Pimienta


Elaboración:

Precalentar en horno a 180º.

Pelar las patatas, lavar, cortar en rodajas muy finas y salpimentar.

Cortar el queso en tiras.

En una fuente para horno colocar una capa de patatas, colocar con las tiras de dos lonchas de queso y cubrir con nata. Repetir este proceso hasta tener cuatro pisos.

Hornear durante 30 minutos en la parte inferior del horno. Antes de sacar del horno comprobar que la patata esta tierna.


Sugerencia:

Utilizar como guarnición para carne o pescado.