- 4 muslos de pollo
- 4 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de vinagre
- Sal
- Pimienta
Elaboración:
Precalentar el horno a 180ºC.
Quitar la piel a los muslos, salpimentar y reservar
En un bol mezclar la miel, la mostaza y el vinagre hasta conseguir una textura homogénea.
Bañar los muslos en una mezcla, poner sobre una fuente apta para el horno y verter el resto de la mezcla por encima.
Hornear los muslos 25 minutos, dar la vuelta, salsear con la mezcla que queda en la bandeja y dejar en el horno 25 minutos más.
