- 400 grs. de espaguetis
- 300 grs. de gambas peladas
- 200 grs. gulas
- 6 dientes de ajo
- 1 guindilla
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración:
En una olla hervir agua. Cuando esté hirviendo añadir sal, la pasta y remover.
Hervir la pasta durante 8 - 10 minutos, escurrir y reservar.
Picar los ajos.
En una sartén con aceite caliente sofreír los ajos y la guindilla. Añadir las gambas, las gulas, sal y remover.
Sofreír durante unos minutos a fuego lento.
Mezclar con el sofrito.
Sugerencia:
No dorar ni los ajos ni las gambas demasiado.
