- Lechuga
- Maíz dulce
- Langostinos
- Salsa rosa
- Sal
Elaboración:
Pelar los langostinos y picar no muy pequeños, dejar algunos sin picar para decorar. Reservar.
Picar la lechuga en juliana, mezclar con el maíz dulce, los langostinos y una pizca de sal.
Poner con salsa rosa en la base del recipiente y sobre ella la ensalada y otro poco de salsa sobre el conjunto.
Colorcar un langostino entrero saliendo del recipiente.
Refrigerar para servir frío.
