- 12/16 tomates cherry
- 12/16 bolas de queso de burgos
- Aceite
- Orégano
- Sal
Elaboración:
Mezclar aceite, orégano y una pizca de sal y reservar.
Cortar ligeramente la parte inferior de los tomates, para que se sujete mejor.
Hacer brochetas con un tomate y una bola de queso.
Verter la mezcla del aceite y el orégano sobre las brochetas.
Sugerencia:
Servir frío.
Alternativa:
Sustituir el queso de burgos por mozzarela.
