Ingredientes:
- 250 grs. de harina
- 140 ml. de agua tibia
- 15 ml. de aceite de oliva
- 3 grs. de levadura de panadería (10 grs. de levadura
fresca)
- Sal
Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes, amasar unos 5 - 10 minutos
con energía y dejar fermentar hasta que doble el tamaño.
Desinflar un poco la masa palmeándola y dar forma sobre la
mesa con un poco de harina.
Sugerencia:
Dar la forma poco a poco, aplastar y estirar a la vez.
